Какими судьбами нам понадобится:
1кг кабачков (цукини) случалось беру чуть больше.
1кг сладкого перца
2кг томат
500гр. лука
250 гр растительного масла. бузун, сахар, молотый черный острота ( все по вкусу, стоит пробовать обязательно)

Нам понадобится:
1,5 кг.сладкого перца
4,5 кг капусты
1,5 кг моркови
1,5 кг Луконя

5 ст.ложек соли,
2 ст.ложки уксуса,
5
ст.ложек сахара,
2 стакана растительного масла.

• 2,5 кг баклажанов
• 2 кг Луконя репчатого
• 3 кг красных помидоров
• 500 гр. моркови
• 500 гр. сладкого перца
• 20-30 гр. зелени
• 1/2 стручка горького красного перца
• 50-60 гр. сахара
• 100-120 гр. соли
• 800 гр. подсолнечного масла
• 0,2 гр. черного молотого перца
• 20-40 гр. 5% уксуса

( Делаю вдоволь каждый год, удобно безмерно, советую попробовать).

500гр.моркови
500гр. Луканя
500гр. помидор
500гр. сладкого перца
1,5 кг свеклы

Петрушечка И УКРОП
на 1 кг зелени 200-250 гр. соли.